Recolta de cereale devine mai mică și de calitate slabă. Rezultatul: prețurile cerealelor cresc brusc.
Recolta europeană de cereale va fi mai mică și de calitate slabă decât se aștepta acum câteva săptămâni. Prețurile la grâu pe piața europeană la termen au crescut cu mai mult de 30 de euro pe tona în ultima lună, ajungând recent la 230 de euro pe tonă. Pentru orzul furajer, prețurile au crescut cu aproximativ același nivel în aceeași perioadă.
La sfârșitul săptămânii trecute, grâul pentru pâine a fost cotat la 233 de euro pe tonă pe piața angro germană și în portul de export din Hamburg. Orzul furajer a fost comercializat la Hamburg cu 207 euro pe tonă.
Un motiv pentru creșterea prețurilor cerealelor este vremea extremă, cu ploi abundente. Această vreme nu numai că reduce considerabil așteptările de recoltare, ci și înrăutățește calitatea recoltei de cereale.
Asociația Fermierilor Germani (DBV) și-a redus săptămâna trecută prognoza pentru recolta germană de grâu de la 23 de milioane de tone la doar 21 de milioane. Pentru orzul de iarnă, DBV și-a redus estimarea recoltei de la 9,3 milioane de tone la puțin sub 9 milioane de tone.
În Rouen, cel mai important port de export din Franța, grâul pentru panificație a fost cotat vinerea trecută la 234 de euro pe tonă. Pentru orz furajer, la Rouen, s-au oferit 221 EUR pe tonă, ceea ce este semnificativ mai mare decât în Germania. Motivul diferenței mari de prețuri este exportul francez către China.
Recolta de grâu, de asemenea, mai mică în Rusia și America de Nord
Dar nu numai în Europa prognozele recoltei se micșorează, iar prețurile la cereale cresc. Prețurile primesc un impuls suplimentar ca urmare a evoluțiilor din zona Mării Neagre, precum și din SUA și Canada. Prognozele recoltei continuă să scadă – iar prețurile la cereale și pentru rapiță cresc.
Analiștii ruși de la SovEcon au redus prognoza pentru recolta de grâu din Rusia săptămâna trecută de la 82,3 milioane de tone la doar 76,4 milioane de tone.
USDA a confirmat în mod expres perspectivele catastrofale ale producției pentru grâul de primăvară din SUA. În provinciile canadiene Saskatchewan și Alberta, de asemenea, sunt îngrijorătoare evaluările stării grâului de primăvară și a rapiței.
Având în vedere previziunile slabe ale recoltei, importatorii importanți sunt aparent îngrijorați de faptul că deficitul de cereale de anul trecut se va repeta în noul sezon – mai ales că principalul importator China, în zonele centrale de creștere a grâului, s-a confruntat cu inundații.
Noul raport USDA va aduce noi date și prognoze pentru recolta de cereale în Europa, Rusia și SUA și acest lucru nu ar trebui să rămână fără influență asupra prețurilor.
Franța cu probleme de recoltare și o cerere puternică
Și în Franța, calitatea și randamentul sunt sub previziunile anterioare. Progresul recoltei franceze a beneficiat de o scurtă fereastră de vreme bună la sfârșitul lunii iulie. După aceea, însă, au existat noi ploi, care au scăzut calitatea și au încetinit viteza de recoltare. Potrivit sondajelor efectuate de agenția agricolă franceză FranceAgriMer, recolta de grâu a fost finalizată doar în proporție de 47% la sfârșitul lunii iulie, comparativ cu 87% în 2020.
Având în vedere oferta în continuă scădere, cumpărătorii internaționali revin pe piață mult mai repede decât se așteptau, relatează analiștii francezi. De exemplu, agenția egipteană de cereale GASC a cumpărat din nou grâu românesc săptămâna trecută, în timp ce Algeria caută în Europa livrări pentru septembrie.
Analiștii francezi raportează că și prețurile la orz au crescut brusc din cauza previziunilor de recoltă în scădere. Previziunile de recoltă în scădere în zona Mării Neagre și în Europa de Vest îi aduc pe cumpărătorii de orz pe piață mai repede decât de obicei. În același timp, există rapoarte despre reluarea exporturilor de orz francez către China, în timp ce importatorii turci și iordanieni caută și ei mărfuri.
Și în Europa, producătorii de furaje încearcă din ce în ce mai mult să își satisfacă nevoile după o aprovizionare foarte restrânsă la sfârșitul sezonului precedent. Potrivit FranceAgriMer, 98% din orzul de iarnă din Franța a fost recoltat la începutul lunii. Recolta de orz de primăvară, pe de altă parte, a fost finalizată doar pe 39% din suprafețe, comparativ cu 53% în anul precedent.
după un mmaterial Agrarheute
